Choux Choux Café Menu

El Destapador 10 Oz

Smoothie de la casa con piña, apio, linaza, chaya, jugo de naranja y miel, 10 oz.

Tropichoux 10 Oz

Smoothie de la casa con fresa, mango, pulpa de maracuyá, miel y jugo de naranja, 10 oz.

El Gordo Caribeno 10 Oz

Smoothie de la casa con plátano, mango, jarabe de coco y jugo de naranja, 10 oz.

La Fresa 10 Oz

Smoothie de la casa con betabel, fresa, jengibre y jugo de naranja, 10 oz.

Suspiro De Avellana 10 Oz

Smoothie de la casa con café, leche, plátano, crema de avellana y jarabe de vainilla, 10 oz.

La Flaca Caribeña 10 Oz

Smoothie de la casa con piña, maracuyá, lúcuma y jugo de naranja, 10 oz.

Le Chouxchoux 10 Oz

Smoothie de la casa con piña, fresa, menta y jugo de naranja, 10 oz.

Wake Up 10 Oz

Smoothie de la casa con café, plátano, mantequilla de maní, jarabe de vainilla, cocoa y leche a elegir, 10 oz.

El Mañanero 10 Oz

Smoothie de la casa con zanahoria, mango, manzana y jugo de naranja, 10 oz.

El Yogui 10 Oz

Smoothie de la casa con espirulina, chaya y jugo de naranja, 10 oz.

Imperatrice 10 Oz

Smoothie de la casa con plátano, kiwi, fresa, semillas de chía y jugo de naranja, 10 oz.

Kombucha De Maracuyá 10 Oz

Kombucha con maracuyá, energizante y gaseosa de la casa, 10 oz.

Kombucha De Jengibre 10 Oz

Kombucha con jengibre, energizante y gaseosa de la casa, 10 oz.

Kombucha De Frutos Rojos 10 Oz

Kombucha con frutos rojos y gaseosa de la casa, 10 oz.

Kombucha De Jamaica 10 Oz

Kombucha con jamaica, energizante y gaseosa de la casa, 10 oz.

Bagel Omega 3

Bagel a elegir con salmón ahumado, queso, tártara, alcaparras, eneldo y guarnición a elegir.

Bagel Happy Gringo

Bagel a elegir con huevo revuelto, champiñón, espinaca, queso gouda gratinado, tocino y guarnición a elegir.

Bagel Filipino

Bagel a elegir con aguacate, mayonesa casera, tomate fresco, cerdo estilo asiático, cebolla morada y guarnición a elegir.

Bagel Mediterráneo

Bagel a elegir con portobello relleno de queso emmental, cabra, parmesano, ralladura de limón amarillo, almendras, cebolla caramelizada, tomate rostizado y guarnición a elegir.

Purple Toast

Hummus de betabel ,aguacate, pepino baby, queso de almendra, germen alfalfa, y arugula baby .

La Hongosito

Hummus, pimientos, hongos rostizados y arugula fresca y aceite de oliva.

Salmón

Pan de caja con salsa bechamel, salmón ahumado, eneldo, queso gouda y guarnición a elegir.

Monsieur

Pan de caja con salsa bechamel, jamón de parís, gratinado en queso gouda y guarnición a elegir.

Madame

Pan de caja con salsa bechamel, jamón de parís, gratinado en queso gouda, coronado de huevo pochado y guarnición a elegir.

Té Verde Semcha 10 Oz

Té verde semcha de la casa, 10 oz.

Tisana De Menta 10 Oz

Tisana de menta, 10 oz.

Chai Choux Latte 10 Oz

Té chai pasta artesanal a base de dátiles y leche, 10 oz.

Apple Fresh 10 Oz

Jugo de manzana verde con menta, azúcar mascabado y agua natural, 10 oz.

Té Blanco Brisa Refrescante 10 Oz

Té blanco brisa refrescante de la casa, 10 oz.

El Anti Grippal 10 Oz

Jugo de cúrcuma con limón y pimienta, preparación a elegir, 10 oz

Limonada De Maracuyá 10 Oz

Limonada de pulpa de maracuyá y agua natural, 10 oz.

Chocolate 10 Oz

Cacao natural orgánico con azúcar mascabado y leche, 10 oz

Leche Dorada 10 Oz

Mezcla de cúrcuma y leche de almendras frescas, 10 oz.

Jugo Renacer 10 Oz

Jugo de limón con sal y agua mineral, 10 oz.

Limonada Negra 10 Oz

Limonada con carbón activado, azúcar mascabado, limón y agua natural, 10 oz.

Limonada De Apio 10 Oz

Limonada de apio con limón, agua natural y endulzante a elegir, 10 oz.

Limonada Rosa 10 Oz

Limonada con tinta de betabel, limón, azúcar mascabado y agua natural, 10 oz.

El Campechano 10 Oz

Jugo de naranja y toronja, 10 oz.

Tisana De Jengibre 10 Oz

Tisana de jengibre, 10 oz.

Tisana De Manzanilla 10 Oz

Tisana de manzanilla, 10 oz.

Limonada De Jengibre 10 Oz

Jarabe de jengibre casero y agua natural, 10 oz.

Tisana Roibos De Pera 10 Oz

Tisana roibos de pera, 10 oz.

Té Negro Earl Gray, English 10 Oz

Té negro earl gray, english breakfast de la casa, 10 oz.

Matcha Latte 10 Oz

Té matcha latte con leche y miel, 10 oz.

Sandwich El Banh Mi

Cerdo estilo asiático, ensalada de pepino y zanahoria, lechuga, aguacate, cacahuetes y aderezo de la casa. .

Sandwich El Salmoncito

Salmon ahumado, queso crema, alcaparras, pepinillos y cebolla.

Sandwich El Blt

Tocino con salami, lechuga, jitomate, aguacate y mayonesa artesanal.

Sandwich El Americano

Jamón de parís, queso gouda, lechuga, pepinillos, cebolla, mayonesa, mostaza chouxchoux, kétchup con papas a la francesa].

Sandwich El Clásico

Queso emmental, jamón, mostaza casera y mantequilla.

Sandwich El Slt

Mayonesa casera, aguacate, tomate fresco, salami a la plancha & lechuga.

Sandwich El Espanol

Jamón serrano, queso provolone, tomate deshidratado y aceite de oliva.

Ensalada La Sabrosa

Lechuga orejona a la parrilla, aderezo de ajo rostizado, queso parmesano y cebollín.

Ensalada Veganauta

Germen de alfalfa, tomate cherry, espinaca baby, aguacate, fresas, almendras y vinagre balsámico .

Ensalada La Fresca

Sandia, arugula, albahaca, espinaca baby, jocoque, queso parmesano, aderezo de maracuyá y mango.

Ensalada De Fruta

Ensalada con frutas de temporada.

Pantano Bowl

Bolw con plátano, kiwi, espinaca, miel y leche de almendras.

Bowl Vegano

Bowl con plátano, frutos rojos, leche de almendras y guarnición del día.

Granola Bowl

Bowl de ensalada de frutas con yogurt y granola casera.

Morenito Bowl

Bowl con plátano, cocoa, leche de almendras y crema de maní.

Huevos Con Adobo De Cerdo

Huevos pochados, sobre muffin inglés con proteína de cerdo asiático, aguacate, espinaca, salsa holandesa, cebollín y guarnición a elegir.

Huevos Con Salmón Ahumado

Huevos pochados, sobre muffin inglés con salmón ahumado, aguacate, espinaca, salsa holandesa, cebollín y guarnición a elegir.

Huevos Con Jamón De París

Huevos pochados, sobre muffin inglés con jamón de parís, aguacate, espinaca, salsa holandesa, cebollín y guarnición a elegir.

Huevos Con Tocino Horneado

Huevos pochados, sobre muffin inglés con tocino horneado, aguacate, espinaca, salsa holandesa, cebollín y guarnición a elegir.

Huevos Con Champiñones

Huevos pochados, sobre muffin inglés con champiñones, aguacate, espinaca, salsa holandesa, cebollín y guarnición a elegir.

Kombucha Frutos Rojos Y Jamaica 10 Oz

Mocktails de kombucha con frutos rojos, jamaica y cardamomo, 10 oz.

Kombucha De Maracuyá Y Piña 10 Oz

Mocktails de kombucha con maracuyá, piña y albahaca, 10 oz.

Kombucha Jengibre, Pepino Y Menta 10 Oz

Mocktails de kombucha con jengibre, pepino y menta, 10 oz.

Shake De Curcumamia 10 Oz

Shake con proteína vegana vegetal orgánica falcón birdman 30 gr de sabor a elegir, leche de almendra, mango, plátano, canela y cúrcuma, 10 oz.

Shake De Banana 10 Oz

Shake con proteína vegana vegetal orgánica falcón birdman 30 gr de sabor a elegir, mantequilla de maní, nibs de cacao, plátano y leche, 10 oz.

Shake Nutrivo 10 Oz

Shake con proteína vegana vegetal orgánica falcón birdman 30 gr de sabor a elegir, plátano, dátiles, mango, cocoa y leche de coco, 10 oz.

Shake Fresh Caribe 10 Oz

Shake con proteína vegana vegetal orgánica falcón birdman 30 gr de sabor a elegir, mantequilla de maní, plátano, piña, nibs de cacao y leche de almendra, 10 oz.

Croissant De Jamón Y Queso

Croissant con salsa bechamel, queso gouda, jamón de parís y guarnición a elegir.

Croissant Le Quebecois

Croissant con mayonesa casera, aguacate, omelette, tocino horneado, arúgula baby y guarnición a elegir.

French Gringo

Pan francés con huevo revuelto, mantequilla, tocino horneado, cebollín, jarabe de maple y guarnición a elegir.

El Gringo

Waffle con omelette, aguacate, cebolla caramelizada, tocino horneado y guarnición a elegir.

Cabra Tocino

Pan campesino con queso de cabra gratinado, tocino horneado, cebolla caramelizada, miel orgánica de campeche y guarnición a elegir.

Grand Slam

Pancakes americanos con huevo revuelto, tocino horneado, miel de maple, cebollín y guarnición a elegir.

Huevos Yucatecos

Salsa de frijol estilo chimol, huevos estrellados, kastakan, chaya y salsa xnipec.

El Roll

Bollo con mayonesa, aguacate, omelette, tocino horneado, cebolla caramelizada, queso gouda y guarnición a elegir.

La Florentina

Pimientos rostizados con chaya, sobre pan de campo, guacamole, 2 huevos pochados, cúrcuma y guarnición a elegir.

Huevos Al Gusto

Huevos con preparación, 2 ingredientes y guarnición a elegir.

Chilaquiles Verdes

Salsa verde casera con chiles nativos, filete de res deshebrado, huevos al gusto, crema, queso provolone, cebolla morada y cilantro.

Tacontento

Tortillas con huevos revueltos, tocino horneado y emulsion de aguacate.

La Crepe

Crepa de espinaca, rellena de queso emmental con jamón de parís, huevo pochado, aceite de oliva y guarnición a elegir.

Huevos Motulenos

Huevos estrellados con salsa de tomate tatemada, jamón, tocino, plátano macho frito, chícharos, espinaca baby y guarnición a elegir.

El Barco

Baguette relleno con huevo revuelto gratinado, queso gouda, ingrediente y guarnición a elegir.

Waffle Vegano

Waffle a base de plátano, acompañado de crumble de avellana, granola, banana caramelizada, frutos rojos y acompañamiento a elegir.

Crepa

Crepa con mantequilla, mermelada casera y guarnición del día.

Croissant

Croissant con mantequilla, mermelada casera y guarnición a elegir.

Chocolatín

Pan de chocolate con mantequilla y mermelada casera.

Pan Tostado

Pan tostado a elegir con mantequilla y mermelada casera.

Pan Francés

Pan brioche dorado en mantequilla con azúcar, canela, cardamomo, crema batida y frutos rojos.

Pan De Caja

Pan con mantequilla, mermelada casera y guarnición del día.

American Pancakes

Pancakes con frutos rojos y jarabe de maple.

Crepa Dulce

Crepa dulce rellena con banana caramelizada, crumble de avellana, frutos rojos y acompañamiento a elegir.

Paquete El Chamaquito

1 Desayuno chamaquito, 1 pan dulce, 1 bebida caliente de 10 oz, 1 jugo de 10 oz y 1 guarnición a elegir.

Paquete Le Desayuno Prime

1 Desayuno prime con 1 pan dulce, 1 bebida caliente de 10 oz, 1 jugo de 10 oz y 1 guarnición a elegir.

Paquete Le Desayuno Salado

1 Desayuno salado con 1 pan dulce, 1 bebida caliente de 10 oz, 1 jugo de 10 oz y 1 guarnición a elegir.

Paquete Le Desayuno Dulce

Desayuno dulce, 1 pan dulce, 1 bebida caliente de 10 oz, 1 jugo de 10 oz y 1 guarnición a elegir.

Paquete Le Temprano

1 Pan dulce con 1 bebida caliente 10 oz, 1 jugo de 10 oz y 1 guarnición a elegir.

Paquete Le Brunch

1 Le brunch con 1 desayuno dulce, 1 pan dulce, 1 bebida caliente de 10 oz, 1 jugo de 10 oz y 1 guarnición a elegir.

Baguette SLT

Baguette con mayonesa casera, aguacate, tomate fresco, salami a la plancha, lechuga y guarnición a elegir.

Baguette Español

Baguette con jamón serrano, tomates rostizados, queso provolone, aceite de oliva y guarnición a elegir.

Baguette Con Salmoncito

Baguette con qeso tártara, pepinillos, alcaparras, salmón ahumado, cebolla morada y guarnición a elegir.

Baguette BLT

Baguette con mayonesa casera, aguacate, tomate fresco, tocino horneado, lechuga y guarnición a elegir.

Baguette Clásico

Baguette con mostaza casera, jamón de parís, queso emmental, mantequilla clarificada y guarnición a elegir.

Café Latte 10 Oz

Café latte de la casa, 10 oz.

Café Moka 10 Oz

Café moka de la casa, 10 oz.

Café Afogatto 10 Oz

Café con helado de vainilla, 10 oz.

Café Bombón Y Lechera 10 Oz

Café bombón con lechera de la casa, 10 oz

Café Doppio 10 Oz

Café doppio de la casa, 10 oz.

Café Capuccino 10 Oz

Café capuccino de la casa, 10 oz.

Café Macchiato 10 Oz

Café macchiato de la casa, 10 oz.

Café Americano 10 Oz

Café americano de la casa, 10 oz.

Café Dirty Chai 10 Oz

Café dirty chai de la casa, 10 oz.

Café Flat White 10 Oz

Café flat white con leche de la casa, 10 oz.

Café Espresso 10 Oz

Café espresso de la casa, 10 oz.

Café Shakerato 10 Oz

Café shakerato de la casa, 10 oz.

La Asiatica 2.0

Hamburguesa de pollo con jengibre y cúrcuma, bollo negro, alioli, vegetales frescos, cebolla rostizada, guacamole y piña].

La Prohibida

150G carne de res premium, aguacate, tomates deshidratados, espinaca baby y mayonesa casera] 150g premium beef, avocado, tomatoes dehydrated, baby spinach and homemade mayo.

La Veggie Burger

Hamburguesa veggie (con base de chicharo verde y garbanzos), guacamole, bollos de espinaca con espirulina, vegetales frescos y cebolla rostizada.

Italiano

Pan tostado con salami, queso provolone y pesto casero.

3Fromages

Pan tostado con queso gouda, emmental y gorgonzola.

Croffle Dream

Bruschetta de croissant, miel de abeja, queso de cabra, berries lacto fermentados,mermelada de pimientos rojos con arándanos, jamón serrano y arugula.

La Crepa Avellana

Plátano caramelizado, fresas, avellanas rostizadas, salsa chocolate o mantequilla de maní.

Milanesa Parmigiana

Milanesa de pollo, salsa pomodoro gratinada en queso parmesano].

Moules Frites

Mejillones al vino blanco, aioli casero y papas a la francesa.

Los Falafel

Hummus casero, falafel, tzatziki, salsa xnipec y pan pita.

Pechuga A La Parilla

Ensalada de kale a la parilla , jitomate cherry .

Choux Choux´S Hot Chicken

Pollo frito, salsa secreta picante y salsa ranch casera.

Schnitzel

Milanesa de pollo, limón amarillo rostizado, ensalada y kale rostizado, jitomate cherry.

Cordon Bleu

Pollo empanizado, queso y jamón de parís, kale, jitomate cherry y ensalada].

San Pellegrino Mineral 750 Ml

Velvet Soda Damasco 275 Ml

Tonicas y Mezcladores

Agua De Fruta Melón 10 Oz

Agua de fruta melón de la casa, 10 oz.

Naranjada Mineral 10 Oz

Naranjada mineral de la casa, 10 oz.

Agua De Fruta Maracuyá 10 Oz

Agua de fruta maracuyá natural de la casa, 10 oz.

Agua De Fruta Fresa 10 Oz

Agua de fruta fresa natural de la casa, 10 oz.

Jugo De Toronja 10 Oz

Jugo de toronja natural de la casa, 10 oz.

Velvet Soda Maracuya 275 Ml

Tonicas y Mezcladores

Naranjada Natural 10 Oz

Naranjada natural de la casa, 10 oz.

Agua Natural Sky Ha 900 Ml

Agua de lluvia

Félix Soda Natural De Manzana 355 Ml

Agua De Fruta Mango 10 Oz

Agua de fruta mango natural de la casa, 10 oz.

Agua Natural Sky Ha 500 Ml

Agua de lluvia

Perrier Mineral 330 Ml

Chocolatín De Almendras

Chocolatín con almendras sencillo, 1 pz.

Pan De Plátano

Pan de plátano de la casa, 1 pz.

Pan Baguette

Pan baguette de la casa, 1 pz.

Croissant De Almendras

Croissant con almendras sencillo, 1 pz.

La Ahumada

Tostada con guacamole, salmón ahumado, limón verde y guarnición a elegir.

Purple Toast Vegano

Tostada con hummus de betabel, queso de almendras, pepino baby, láminas de aguacate, germen de alfalfa, arúgula y guarnición a elegir.

Hongosito 2.0 Vegano

Tostada con hummus, pimientos, hongos rostizados, arúgula baby, aceite de oliva y guarnición a elegir.

La Provolone

Tostada con pesto, omelette, perejil, queso provolone gratinado, tomate cherry, espinaca baby y guarnición a elegir.

Toast De Aguacate Vegano

Tostada con guacamole, tomate cherry, láminas de aguacate, limón verde, poro frito y guarnición a elegir.

Frapuccino 10 Oz

Frappé con cappucino, crema batida y azúcar, 10 oz.

Milkshake De Fresa 10 Oz

Frappé de fresa, 10 oz.

Chichino Frappé 10 Oz

Frappé con shot de expreso, jarabe de vainilla, leche y helado a elegir, 10 oz.

Matcha Frappé 10 Oz

Frappé con matcha, leche, miel y crema batida, 10 oz.

Milkshake De Chocolate 10 Oz

Frappé de chocolate, 10 oz.

Milkshake De Plátano 10 Oz

Frappé de plátano, 10 oz.

Vainilla Frappé 10 Oz

Frappé con shot de expreso, leche, crema batida y jarabe a elegir, 10 oz.

Mokachino Frappé 10 Oz

Frappé con cacao, shot de expreso, leche, crema batida y azúcar, 10 oz.