Borona Loncheria Menu
Lunch RestaurantBorona Lonchería in Roma Sur is a relaxed neighborhood café and lunch spot built around generous sandwiches, Mexican-inspired breakfasts, salads, toast, fresh bread, coffee, juices, and refreshing lemonades. The current menu balances comforting classics with creative combinations, making favorites such as the Benito, Croque Monsieur, Letizia, chilaquiles, and avocado toasts especially appealing. The Benito is particularly popular, pairing sweet-ginger breaded chicken with chipotle béchamel, avocado, melted cheese, and cilantro.
Prices generally sit in the moderate café range, with many substantial dishes around MX$150-220 and premium salads or sandwiches reaching higher. Portions are known for being hearty, supporting a good sense of value for the neighborhood. Fresh greens, avocado, seasonal fruit, house-made sauces, cheeses, and carefully prepared proteins create satisfying contrasts of creamy, crisp, tangy, and savory flavors. Vegetarian-friendly choices include María Sabina, Lady Cabra, fruit bowls, and several toast options. Gluten-free requirements should be confirmed directly because bread features prominently across the menu. Lighter salads and fruit provide healthier choices, while waffles, molletes, and simple breakfast dishes can suit younger diners. Borona works particularly well for breakfast, brunch, lunch, coffee breaks, casual dinners, and relaxed meals with friends.
Menu Highlights
Benito - Crispy sweet-ginger breaded chicken meets creamy chipotle béchamel, avocado, melted cheese, and cilantro. Its rich, gently spicy combination makes it one of the menu’s standout favorites.
Croque Monsieur - Soft sandwich bread is layered with classic béchamel, York ham, and melted Gruyère. Creamy, savory, and deeply comforting, it offers Borona’s take on a French café staple.
Letizia - Serrano ham, avocado, goat cheese, cranberries, arugula, and pesto deliver salty, creamy, sweet, and herbaceous notes in every bite. Its generous combination makes it a distinctive lunch choice.
Nopalito Toast - Grilled nopal, refried beans, eggs, fresh cheese, avocado, and red or green salsa create an earthy, creamy, brightly seasoned breakfast. It stands out for bringing familiar Mexican flavors into a toast-style plate.
Lady Cabra - Fresh lettuce, goat cheese, cherry tomatoes, apple, walnuts, cranberries, caramelized sesame, and honey-mustard dressing combine freshness with sweet crunch. The unexpected pretzel element adds extra texture.
Toast Rosarito - Rye bread supports avocado and fresh tuna marinated in sesame oil, finished with chipotle mayonnaise, fried garlic, arugula, and cilantro. Creamy, crisp, savory, and mildly spicy flavors make this one of the more contemporary options.
Top Menu Categories
Sándwiches
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Letizia
Pan de caja, jamón serrano (90 grs), arándanos, aguacate, queso de cabra, arúgula y pesto.
MX$220.00 -
Salma
Pan de caja, queso boursin con sésamo, salmón fresco, mezcla de espinaca, arugula, alcaparras, aceite de sésamo, rodajas de pepino y aguacate.
MX$220.00 -
Cubano
Pan de caja, mayonesa casera, semillas de dijon, jamón york (100 grs), pepinillos, pierna al horno (100 grs) y mezcla de quesos de la casa.
MX$220.00 -
María Sabina
Pan de caja, mayonesa de espinaca, hongos y espinacas, mezcla de quesos de la casa y cebolla norteña.
MX$200.00 -
Benito
Pan de caja, bechamel de chipotle, pollo empanizado al jengibre dulce (100 grs), aguacate, mezcla de quesos de la casa fundido y cilantro.
MX$200.00 -
Dijon
Pan de caja, mayonesa casera, puré de jitomate cherry, pechuga de pollo a la mostaza (100 grs), mezcla de quesos de la casa y espinaca baby.
MX$200.00 -
Croque Madame
Pan de caja, bechamel de parmesano, jamón york (90 grs), queso gruyere fundido y huevo pochado bañado en pesto y polvo de chiles.
MX$200.00 -
Güero
Pan de caja, mayonesa de cilantro, carne al pastor (100 grs), piña asada, mezcla de quesos de la casa, cebolla norteña.
MX$200.00 -
Robbert
Pan de caja, mayonesa casera, cebolla caramelizada, roast beef (100 grs), tocino y mezcla de quesos de la casa.
MX$220.00 -
Buchón
Pan de caja, mayonesa de cacahuate y chipotle, cebolla norteña, papas al horno, arrachera (100 grs) y mezcla de quesos de la casa.
MX$200.00 -
Croque Monsieur
Pan de caja, bechamel clásica, jamón york (90 grs), queso gruyere fundido.
MX$170.00
Pan
-
Pan Dulce Del Día
MX$65.00 -
Pan De Caja Cereales
MX$120.00 -
Galleta De Chocolate
MX$55.00 -
Hogaza
Cereales y arándanos.centeno y nuez.
MX$120.00 -
Pan De Caja Blanco
MX$90.00 -
Pan De Caja Centeno
MX$120.00
Hamburguesas
-
Manola
Bollo brioche, mayonesa de tomate, cebolla caramelizada, pepinillos, smash de carne de res (120 grs), tocino, queso cheddar y arúgula. con orden de papas o camotes.
MX$250.00
Entradas
-
Papas
(Porción de 300 grs.) acompañadas de mayonesa de la casa.
MX$90.00 -
Camotes
(Porción de 300 grs.) van acompañados de mayonesa de la casa y catsup.
MX$90.00 -
Ensalada Verde
Mezcla de lechugas frescas, jitomate cherry, cebolla morada, ajonjolí caramelizado, arándanos, aderezo de miel y mostaza.
MX$90.00
Desayunos
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Chilaquiles Con Chapulines Y Aguacate
Verdes, rojos o divorciados. acompañados con crema, queso, cebolla y costilla.
MX$245.00 -
Sándwich Mañanero Con Chistorra
Pan de caja, dos huevos revueltos con chistorra (40 grs), frijoles, crema de cilantro y mezcla de quesos de la casa.
MX$170.00 -
Chilaquiles Con Chicharrón Regio
Verdes, rojos o divorciados.acompañados con crema, queso, cebolla y costilla.
MX$240.00 -
Molletes Con Jamón
Con jamón (100 grs), queso asadero y frijoles, acompañados de pico de gallo.
MX$175.00 -
Waffles Frutos
Frutos rojos y crema de avellana.
MX$200.00 -
Avocado Toast Estrellado
Pan de centeno, guacamole, dos huevos estrellados, tocino y cilantro.
MX$200.00 -
Nopalito Toast
Nopal asado, frijoles refritos, huevos estrellados, bañado en salsa roja o verde, queso fresco y aguacate.
MX$160.00 -
Chilaquiles Con Huevo
Verdes o rojos, crema, queso y cebolla.
MX$170.00 -
Tazón De Fruta
Fruta de temporada, opción con miel, granola y yogurt natural.
MX$110.00 -
Espinaca Toast
Pan de centeno, queso boursin, espinaca revuelta con huevo y aguacate.
MX$160.00 -
Waffles Estrellados
Tocino frito, aguacate, dos huevos estrellados y cilantro.
MX$200.00 -
Molletes Con Chistorra
Con chistorra (100 grs), queso asadero y frijoles, acompañados de pico de gallo.
MX$175.00 -
Avocado Toast Dalia
Pan de centeno, aguacate, espinaca y urúgala baby fresca, huevo pochado, pesto y polvo de chiles.
MX$200.00 -
Chilaquiles
Verdes, rojos o divorciados.acompañados con crema, queso y cebolla.
MX$180.00 -
Sándwich Mañanero
Pan de caja, dos huevos revueltos con jamón (40 grs), frijoles, crema de cilantro y mezcla de quesos de la casa.
MX$145.00 -
Pan Francés
Pan brioche marinado en leche con un toque de mezcal, mermelada de frutos rojos casera y dulce blanco de leche.
MX$155.00 -
Molletes Sencillos
Clásicos, con queso asadero y frijoles, acompañado de pico de gallo.
MX$145.00 -
Sándwich Mañanero Con Tocino
Pan de caja, dos huevos revueltos con tocino (40 grs), frijoles, crema de cilantro y mezcla de quesos de la casa.
MX$170.00 -
Molletes Con Tocino
Con tocino (100 grs), queso asadero y frijoles, acompañado de pico de gallo.
MX$175.00 -
Huevos Ahogados
Tortilla pochada, frijoles, dos huevos estrellados, aguacate, queso fresco y cilantro. con salsa verde, roja o divorciados.
MX$170.00 -
Huevos Mexicanos
Tortilla pochada, frijoles, dos huevos estrellados, aguacate, queso fresco y cilantro. con salsa verde, roja o divorciados.
MX$170.00 -
Avocado Toast Emilia
Pan de centeno, aguacate, huevo revuelto, jamón serrano y hojuelas de parmesano.
MX$200.00 -
Huevos Machacados
Tortilla pochada, frijoles, dos huevos estrellados, aguacate, queso fresco y cilantro, con salsa verde, roja o divorciados.
MX$170.00
Toasts
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Toast Lucía
Pan de centeno, queso boursin, alcaparras, salmón fresco marinado en aceite de sésamo (100 grs), aguacate con ensalada fresca de pepino, arúgula, cilantro y cebolla morada.
MX$220.00 -
Toast Rosarito
Pan de centeno, aguacate, atún fresco marinado en aceite de sésamo (100 grs), mayonesa de chipotle, hojuelas de ajo frito y ensalada de urúgula y cilantro. .
MX$220.00
Ensaladas
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Lady Pesto
Mezcla de espinaca y lechuga, mozzarella fresco, pesto y jitomates cherrys, pechuga asada (120 grs), vinagre balsamico, queso parmesano y rebanadas de pan de cereales.
MX$200.00 -
Lady Eleonora
Mezcla de lechugas, espinaca baby, aderezada con gotas de vinagre balsámico y pesto original, montadas en unas lonchas de jámon serrano, burrata.
MX$210.00 -
Lady Citric
Mezcla de lechugas frescas, tomate cherry, aguacate, pepino, supremas de naranja, cebolla morada, atún fresco (120 grs), ajonjolí negro, marinada en una vinagreta de limón amarillo y rebanadas de pan de cereales.
MX$220.00 -
Lady Cabra Sin Pollo
Mezcla de lechugas frescas, queso de cabra, jitomate cherry, manzana, ajonjolí caramelizado, nuez, rebanadas de pan de cereales, arándanos, pretzel con aderezo de miel y mostaza.
MX$150.00 -
Lady Cabra Con Pollo
Mezcla de lechugas frescas, pollo asado (120 grs), queso de cabra, jitomate cherry, manzana, ajonjolí caramelizado, nuez, rebanadas de pan de cereales, arándanos, pretzel con aderezo de miel y mostaza.
MX$180.00
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