Bebida fría de los mayas preparada con maíz, canela entera, quebrada y miel, 14 oz.
MX$59.00
Pepinahuer
Pepinos, jugo de limón, jarabe natural, albahaca y agua mineral. 14 oz.
MX$118.00
Pomelo Tonic
Jugo de toronja, miel de abeja, jengibre y agua tónica. 14 oz.
MX$118.00
Sidral Mundet 355 Ml
MX$88.00
Peñafiel Mineral 296 Ml
MX$78.00
Naranjada Mineral
Naranjada mineral, 14 oz.
MX$78.00
Piña Express
Jugo de piña, te de limón y miel. 14 oz.
MX$118.00
Agua De Piña Con Chía
Agua de piña con chía, 12 oz.
MX$52.00
Bahía Fresca
Jugo de naranja, jugo de limón, menta, mermelada de fresa y agua tónica, 14 oz.
MX$118.00
Coca-Cola Original 355 Ml
MX$88.00
Ginger Especial
Jugo de naranja, jarabe natural, jengibre, frambuesas y agua mineral. 14 oz.
MX$118.00
Ix Kool Haa
Bebida tradicional maya preparada con sacaab más crema de coco y hielos, 14 oz.
MX$59.00
Revive Muertos
Jugo de tomate, jugo de limón, pepino, jugo maggi, salsa inglesa, salsa tabasco y agua mineral. 14 oz.
MX$118.00
Puesta De Sol
Jugo de naranja, jugo de limón, miel, canela y ginger ale. 14 oz.
MX$118.00
Limonada Mineral
Limonada mineral, 14 oz.
MX$78.00
Agua De Chaya Con Limón
Agua de chaya con limón y menta, 12 oz.
MX$52.00
Great Value Natural 500 Ml
MX$45.50
Fresca Toronja 355 Ml
MX$88.00
Sprite 355 Ml
MX$88.00
Naranjada Natural
Naranjada natural, 14 oz.
MX$71.50
Coca-Cola Sin Azúcar 355 Ml
MX$88.00
Limonada Natural
Limonada natural, 14 oz.
MX$71.50
Especialidades de la Casa
Frijol Con Puerco
Caldo de frijol negro con puerco , acompañado con cebolla picada, cilantro, rábano, limón, habanero y con tortillas hechas a mano, 375 gr.
MX$208.00
Tostadas Mayas (3 Pz)
Pulpo salteado con ajo, cebolla, marinado de achiote, tostada, lechuga, cebolla curtida, tomate y coronado con una hoja de chaya frita, 3 pz.
MX$390.00
Ibes Con Puerco
Ibes con puerco, tomate, cebolla, cilantro picado, rábano, limón y tortillas hechas a mano, 375 gr.
MX$208.00
Ceviche De Pulpo Y Camarón
Camarón y pulpo con tomate, cebolla, cilantro, sal, pimienta, acompañado de pepino verde y rábanos, 275 gr.
MX$416.00
Setas A La Pibil
Setas marinadas a la pibil, sofritas en aceite de ajo y guarnición a elegir, 3 pz.
MX$280.00
Crema De Coco Con Palanqueta
Receta del chef elaborada con coco y vainilla acompañada con la tradicional palanqueta de pepita y miel de xtabentún, 250 gr.
MX$158.00
Empanadas De Chaya Con Queso
Elaborada con masa de la casa, con chaya, queso bola, servido con cuadritos decebolla morada curtidos en naranja agria y salsa de tomate, 3 pz.
MX$224.00
Relleno Negro
Pollo y puerco con epazote y sofrito de tomate, acompañado de recado negro, cebolla, negro con carne molida y huevo con tortillas, 375 gr.
MX$208.00
Dulce De Papaya Con Queso
Tradicional dulce de la región preparado con papaya, canela, azúcar y un toque de anís servido con queso de bola, 220 gr.
MX$144.30
Guacamole
Aguacate, jitomate, cubos de cebolla morada, jugo de limón y cilantro, 300 gr.
MX$208.00
Panuchos De Cochinita Pibil (3)
Tortilla frita rellena con frijol acompañada de cochinita, lechuga, tomate, cebolla yaguacate, 3 pz.
MX$224.00
Sikil Paak
Jitomate, ajo, habanero asado, sal, pimienta, semillas de calabaza y cebollín, 350 gr.
MX$230.00
Salbute De But Negro
Tortilla frita hecha en casa carne molida y recado negro acompañado de cebolla curtida y un cuarto de huevo hervido
MX$224.00
Sopa De Lima
Consomé de pollo de la casa acompañado con cebolla, pimiento rojo, tomate frito, con limas asadas y tortillas en juliana fritas, 275 ml.
MX$208.00
Huevos Con Chaya
Huevos revueltos con chaya acompañados de frijoles refritos y tortillas hechas a mano, 380 gr.
MX$130.00
Tacos De Cochinita Pibil (3)
Cochinita de la casa acompañado de cebolla morada curtida, servida en una tortilla hecha en casa, 3 pz.
MX$208.00
Helado De Coco
Receta de la casa preparada de forma artesanal con coco, 240 gr.
MX$154.00
Chechac De Chaya (Sopa)
Sopa de chaya y epazote acompañada de tortilla frita, cebolla curtida, chile habanero, pepita molida y naranja agria, 275 ml.
MX$130.00
Papadzules
Huevos duros envueltos en tortilla de maíz con salsa de pepita pelada, cilantro, epazote coronado con sofrito de tomate y cebolla, 4 pz.
MX$224.00
Pipián De Puerco
Costilla de cerdo con sofrito de semilla de achiote, pepita de calabaza entera, tomate, cebolla, aceite de chile de árbol y tortillas hechas a mano, 375 gr,.
MX$208.00
Pan Elote Con Helado De Coco
Preparado con elotes tiernos, mantequilla, huevo y coronado con queso de bola y una bola de helado de coco artesanal, 200 gr.
MX$184.00
Polcanes De Ibes
Elaborado con masa de la casa, pepitas molidas, cebollín e ibes, acompañado de aguacate y cebolla curtida, 3 pz.
