Le Café Marly Menu

VELOUTÉ D’ASPERGES

COEUR D’ARTICHAUT & SABAYON CITRONNÉ

AUBERGINE BURRATA

BELLES ASPERGES VERTES & VINAIGRETTE

CAESAR VERSION SUCRINE

HARICOTS VERTS ET CHAMPIGNONS DE PARIS

SALADE D’ENDIVES VINAIGRETTE ET NOIX

KALE, QUINOA, AVOCAT, GRENADE

CARPACCIO DE DAURADE, HUILE D’OLIVE CITRON

AVOCAT

LES PETITS NEMS DE POULET

FOIE GRAS DE CANARD ET CHUTNEY

ASSIETTE DE PATA NEGRA

TARAMA BLANC MAISON DU CAVIAR

SAUMON FUMÉ ÉCOSSAIS, CRÈME DOUBLE ET BLINIS

CAVIAR OSCIÈTRE IMPÉRIAL 30G ET BLINIS

THON ÉPICÉ

SAINT MARCELLIN DE LA MÈRE RICHARD

ASSIETTE DE FRUITS ROUGES

TARTELETTE CITRON FRAMBOISE

LE TRADITIONNEL FONDANT AU CHOCOLAT & CRÈME ANGLAISE

TARTE FINE AUX POMMES

CRACKER’S CHEESECAKE*

CRÈME BRULÉE

FROMAGE BLANC 0%, COULIS DE FRUITS ROUGES

GLACE VANILLE OU CHOCOLAT

SORBET FRAISE