Alakazam Menu

Parmigiana Pizza

Pomodoro, berenjena confitada, mozzarella fresco, tomate cherry, alcaparras y parmesano.

Formaggio Pizza

Pomodoro, gorgonzola, mozzarella, parmesano, cebolla caramelizada.

Griega Pizza

Pomodoro, feta, pesto, mozzarella, tomate cherry, aceituna verde y kalamata.

Spaguetti Cacio E Pepe

Crema, queso maduro, vino blanco, pimienta negra.

Fusilli Rústica

Salsa pomodoro, setas, brócoli, vino blanco, queso maduro, pistache.

Ragú De Hongos

Fetuccini, fondo de porcini y shitake, queso maduro, cremini.

Tiramisú

Galleta, café, cacao, crema de tiramisú, licor de café.

Salchicha Italiana Pizza

Pomodoro, salchicha "beyond", mozzarella fresco, cebolla, tomate cherry, chile cuaresmeño.

Fungi Pizza

Pomodoro, cremini, portobello, setas, mozzarella fresco, aceite de ajo.

Higo & Gorgonzola Pizza

Pomodoro, higo, balsámico dop, gorgonzola, mozzarella, arúgula, nuez pecana.

Margarita Pizza

Pomodoro, mozarella, tomates criollos, albahaca fresca.

Dragon Bowl

Bowl con fideo udón, salsa de cacahuate, miso, jengibre, edamame, vegetales, aguacate, mayonesa chipotle y cilantro.

Hamburguesa Forever Beyond

Hamburguesa con pan brioche, medallón beyond sazonado, mix de lechugas, tomate, queso cheddar, cebolla caramelizada y mostaza dijon.

Torta De Milanesa

Milanesa de berenjena empanizada con aguacate, frijoles refritos, jitomate, manchego de nuez de la india, mayonesa de chipotle y encurtidos picantes.

Copa De Yogurt

Copa de yogurt de coco con compota de frutos rojos, granola y frutos rojos.

Enchiladas Suizas

Tortilla de maíz rellena de mix de hongos, salsa verde "cremosa", gratinadas con mozzarella de nuez de la india, frijoles refritos, "crema" ácida, cebolla y brote.

Torta De Chilaquiles

Chilaquiles verdes con aguacate, frijoles, tofu scramble, jitomate, cebolla encurtida, queso y crema.

Shakshuka

Scramble de tofu, salsa tomate, especias, tahini, jocoque de nuez de la india, yemas de aguacate.

Pancakes Con"Tocino" Y Maple

Pancakes (harina de tapioca, arroz y maíz, plátano, almendra) coco, piloncillo. con "tocino" de seitán de trigo y maple natural.

Pancakes De Chispas De Chocolate

Pancakes con harina gluten free, plátano y chispas de chocolate.

Motuleños

Revuelto de tofu orgánico servido sobre sopecitos, bañados en salsa motuleña de tomate, con chícharo, crema y queso vegetal, y plátano macho.

Acai Bowl

Pulpa de acaí con moras, fruta y granola. (la fruta puede variar por temporada).

Té Negro

Te Negro Tradicional

Infusión Jocotepec

Infusión con manzana, piña, plátano, fresas, arándanos y moras.

Té Verde Jazmín

Té Verde Tradicional

Té Earl Grey

Te Negro Inglés Tradicional

Ixxi

Infusion de fresa, kiwi, arándano y manzana.

Té Puh-Er Cacao

Té Negro Fermentado con Cacao

Cold Brew

Café Americano

Café Americano Tradicional

Capuccino Ó Latte

Shots de Espresso de granos artesanales con leche vegetal espumosa

Ca-Free Latte

Café 12 oz Sin cafeína, Cebada, centeno y chicoria tostada.

Infusión De Hierbabuena

Infusión de hierbabuena bebida caliente.

Café Espresso

Shots de Espresso de nuestros Granos Artesanales

Té Rooibos Caramelo

Infusión de Rooibos con un toque de caramelo

Jugo Verde

Jugo verde con kale, espinaca, manzana, pepino, zanahoria, apio, jengibre y limón 10 oz. prensado en frio y ya elaborado.

Jugo Rootsy

Jugo con zanahoria, naranja, hinojo, jengibre y cúrcuma 10 oz. prensado en frío y elaborado.

Fries De Camote

Fries de camote

Aguacate

Queso Mozarella

Queso mozzarella

Queso Parmesano De Pistache

Queso parmesano de pistache

Tocino

Aros De Cebolla

Aros de cebolla

Pan Del Día

Pan del día, 1 pieza.

Galleta De Chispas De Chocolate Y Sal

Galleta con cacao orgánico, chispas de chocolate y nuez pecana tostada con sal en grano.

Pastel De 3 Leches

Bizcocho de elote dulce, 3 leches (coco, almendra y "notmilk", cajeta vegana y fresas.

Reese's Cups

Postre (2) Gf. Cacao, orgánico y crema de semilla de girasol.

French Toast

Tostada con compota de frutos rojos, espuma de coco y miel de piloncillo.

Brownie

Brownie fudge con chocolate.

Cremoso Caramel Pretzel

Mousse de chocolate, sea salt-caramel, crispy crust, pretzels.

Ensalada Forever

Ensalada con espinaca lechuga frise arúgula, verduras queso cenizo de nuez de la india, pistache, aderezo y nuez caramelizada

Ensalada Sandía + Feta

Sandía, arúgula, pepino, jitomate cherry, fresa, cebolla morada, tofu feta, garbanzos enchilados acompañada de una vinagreta de hinojo y tajín.

Ensalada Tahini Honey

Ensalada con espinaca baby, tomate cherry, feta de nuez de la india, aceituna calamata y verde, piñón, aderezo tahini honey

Hamburguesa Forever

Hamburguesa medalla quinoa lenteja y vegetales cebolla caramelizada tomate rúgula cheddar mostaza dijon aguacate y guarnicion

Wrap Forever

Wrap integral con tofu marinado, aguacate, espinaca, mayonesa de chipotle, hummus, tomate, pesto y fries de camote sin gluten

Pasta Rústica

Pomodoro, setas, brócoli, vino blanco, queso maduro, pistache.

Limonada 16 Oz

Elige tu limonada natural o mineral 16 oz.

Sáuco

Bebida de Sáuco con kombucha, agua de coco, limón y sal.

Hethe Mineral 350 Ml

Agua artesanal de manantial gasificada

Kombucha Liebre

Té negro y verde fermentados endulzados con extracto de fruta natural y azúcar refinada. Sabores: original, jengibre, fresa, moras o manzana.

Agua De Coco 16 Oz

Agua natural de coco 16 oz.

Hethe Natural 350 Ml

Agua Artesanal de Manantial sin gasificar

Agua Del Día

Agua del día

Ginger Ade 16 Oz

Bebida de Ginger con mineral con limón, gengibre y agave 16 oz.

Shrub

Soda de fruta natural macerada con vinagre de sidra de manzana orgánico.

Chai

12 Oz chai masala, leche coco-macadamia. a elegir té negro o rooibos.

Matcha Latte

12 Oz, té matcha orgánico endulzado ligeramente con agave.

Chocolate Caliente

Chocolate Caliente 12 oz

Leche Dorada

12 Oz, leche dorada de cúrcuma, masala, endulzada ligeramente con agave.

Cúrcuma Love

Cúrcuma con manzana, jengibre, limón, shot antinflamatorio, desintoxicante y con cualidades antidepresivas.

Ginger Sweet

Bebida Ginger Sweet con jengibre manzana y limón para el sistema inmune descongestionante antibiótico y digestivo 1.5 oz.

Fire Brew

Bebida Fire brew con vinagre sidra manzana, cítricos, habanero, especias, equinacea y agave. 1.5 oz.

Tacos Al Pastor

Tacos al pastor de setas al adobo con piña a la plancha , cebolla, cilantro, servidos en tortilla de maíz azul.

Tacos Baja Califlower

Tacos de coliflor tempura, aguacate, mayonesa de chipotle, col, pico de gallo, servidos en tortilla de harina integral.

Tacos Rib Eye Beyond

Carne beyond, espárragos, cebolla caramelizada, vino blanco, acompañado con pico de gallo y aguacate .

Gringa De Pastor

Mezcla de setas al pastor cubiertas con una costra de manchego de nuez de la india, decorada con piña , cebolla, y cilantro en tortilla de harina.

Betabeles Y Tomates Criollos

Mix de betabeles y tomates criollos, servidos con "queso" cenizo, crema de borsch, arúgula, nuez caramelizada y balsámico.

Guacamole

Guacamole con aguacate, espirulina, tomate, arándano, cebolla encurtida y brotes, acompañado con totopos de maíz.

Papas Trufadas

Servidas con gravy de hongos y cebolla rostizada, sazonadas con aceite de trufa, y cubiertas de "manchego" de nuez de la india.

Aguachile De Setas

Aguachile con mezcla de setas, cítricos, aceite de olivo, chile serrano, acompañado de totopos de maíz.

Flores Tempura

Flores de calabaza tempura rellenas de queso ricotta de nuez de la india, mayonesa chipotle y ponzu de piloncillo

Crema De Temporada

Crema de Temporada

Crema De Tomate Rostizado GF

Crema de tomate rostizados con crema de nuez de la india y pesto.