Chabelo

Best carnitas I've had!!! Salsa was delicious beware! Also the personal was very professional and honestly I recommend this 100% you won't regret visiting and eating here!

This former lucha libre wrestler and now sometimes lucha referee is an incredible amicable and lovely man whose a real mensch and a second generation carnitas maker. Fun decor filled with luchadores masks and it is rumored that many eat here. Incredibly inexpensive and gut bustingly delicious. Locals kept telling us they thought that Chabelo had the best carnitas in the city and no one will ever be able to ever taste them all so this place has my vote. The quesadilla de sesos was also lovely. The vegan option is eat napkins.

The best carnitas great side dishes keep coming back every time I am in Mexico City

Las carnitas y en general la comida es muy buena. Aunque un poco cara vale la pena.

Lugar familiar , sabor de las carnitas rico, el servicio es un poco lento, pero amables. Precios accesibles ,

Pedí por Didi la promo de 4x3 en tacos de carnitas, y de sabor muy bien, junto con su salsa, limón, cilantro y cebolla. Muy ricos y por el precio bastante bien. Mi única observación es que deberían de poner en Didi que la tortilla es chica, tirando a mediana, aún así por el precio vale bastante la pena la promo. Muy recomendados.

Las carnitas son deliciosas, regularmente tienes que esperar para que te den mesa y es un poco tardado el servicio dentro del restaurante. Lo vale todo por las carnitas!

Buen sabor, la salsa roja le da el toque especial a los taquitos. Si pides para llevar demora un poco el servicio, si vas tarde puede que no alcances todos los condimentos. Siempre está bien servido todo.

Comer con chabelo's siempre es muy a gusto perooo últimamente tienen pocas piezas del puerco, solo lo clásico maciza, surtido, cuero y nana o buche, de ahí en fuera no encuentras otra cosa, lo mismo en su sucursal de la zona norte, pero siempre muy ricas carnitas, no hay chela porque ahí son deportistas, pero si tienes suerte como yo te puede tocar que lleguen los luchadores a la entrevista con chabelo, el ambiente es relax y no llega la gente horrenda de los alrededores , para visitarlos siempre.

Las carnitas están bien, nada espectacular y nada malo, solo bien. Te tardas mucho en pasar y pasan a sus conocidos antes, y nunca pidan el chicharrón norteño, lo guardan en cajitas y está todo chicloso y si les dices que lo calienten lo pasan por la plancha y evidentemente queda igual solo quemado, les anexo foto. Hay lugares mucho mejor

Carnitas Chabelo es una excelente opción. Cuenta con certificados de calidad e higiene. Los procesos de elaboración son estrictamente vigilados cuidando la higiene y el sabor. Este establecimiento fue reconocido con el Premio Nacional de Calidad. El ambiente es 100% familiar. Además es un lugar para los que gustan de la lucha libre. Está decorado con cientos de máscaras. Es un museo de a lucha libre. Los grandes luchadores han disfrutado de estás ricas carnitas. Entre las mejores carnitas de toda la CDMX. Las recomiendo