Pyrénées Menu

Oeuf Mollet Frit, Crème D 'Épinards, Champignons Sautés A La Fleur D'ail

Feuilleté D'escargots À La Provençcale, Petite Salade De Roquette

Pennes, Effiloché De Porc, Champignons, Sauce Tomates Et Creme Fraiche

Calamars Cuits À La Plancha, Huile D'olives Vierge, Ail Et Persil

Filet De Saumon Pôélé, Sauce Aux Tomates Séchées Et Persillade

Contre Filet De Boeuf Grillé, Sauce Aux Pleurotes Et Vin Rouge

Filet De Maquereau Poélé, Sauce Aux Moules Et Fruits De Mer

Joue De Bœuf Braisée, Sauce Au Vin Rouge, Carotte Set Oignons Grelots

Jarret D'agneau Confit, Sauce Corsé Au Thym, Laurier Et Ail Rôti

Médaillons De Lotte Poêlés, Sauce Au Curry, Lime Et Coconut

Feuilleté D'escargots A La Provencale, Petite Salade De Roquette

Rillette De Truite L'aneth, Lime Et Câpres Sur Petit Crostini

Pennes A L'effiloché De Porc, Courgettes Grillées Et Champignons

Calamars Cuits À La Plancha, Huile D'olives Vierge, Ail Et Persil

Medaillons D Elotte Poélés, Sauce Au Curry Et A La Lime

Pavé De Saumon Cuit À La Plancha, Vierge De Tomates, Capres Et Aneth

Contre Filet De Boeuf Grillé, Sauce Au Vin Rouge Et Thym Frais

Magret De Canard Rôti, Sauce Aux Vin Rouge Et Petits Fruits

Jarret D'agneau Confit, Sauce Corsé Au Thym, Laurier Et Ail Röti